Trong chăn nuôi thì sư kê chủ cần dùng 1 lượng nhỏ vitamin biotin, thế nhưng chúng đóng một vai trò cực quan trong trong quá trình trao đổi chất và có ảnh hưởng đến chi phí của Premix vitamin.
>>>Xem thêm các thông tin về chăm sóc gà khác tại Daga388
Nếu gia cầm của bạn đi phân ướt thì có thể cần được nên bổ sung thêm chất biotin để tránh gây những tổn thương cho đôi chân.
Với nhu cầu cần thiết trong thức ăn là khoảng 0.1mg/kg, hoạt chất vitamin biotin là một trong các dưỡng chất cực quan trọng trong nhiều khía cạnh. Bên cạnh đó thì lượng vitamin cần thiết cũng rất là nhỏ: chỉ cần có 0.1 gram cho mỗi tấn thức ăn hỗn hợp một cách hoàn chỉnh – một số con còn quá nhỏ để cân đo được nếu như không có thiết bị.
Một số tên gọi khác của vitamin biotin
Một số tên gọi khác của vitamin biotin
Biotin được tìm hiểu và xác định vào trong những năm 1920 cho đến những năm 1920. Chúng được phát hiện bởi những các nhóm khác nhau, và trong khoảng thời gian từ khi mới được tìm thấy cho đến khi xác định được cấu trúc rõ ràng của chúng. Vitamin này có nhiều thêm tên gọi khác nhau như là vitamin B7, coenzyme R và vitamin H, cho đến lúc các nhà nghiên cứu cuối cùng chính thức xác định được cấu trúc và đặt đúng cho nó cái tên là biotin.
Hầu như các chuyên gia khuyên sư kê nên thêm một phần nguồn tinh khiết như là biotin trong các loại thức ăn gia cầm thông qua việc sử dụng chất hỗn hợp vitamin premix.
Hiện nay, vitamin này là một trong số những loại vitamin tan trong nước, thuộc hỗn hợp vitamin nhóm B và được công nhận là một trong các dưỡng chất thiết yếu. Thứ hai vật nuôi cần được cung cấp nguồn vitamin này từ bên ngoài thông qua nguồn thức ăn của gia cầm. Lượng khẩu phần thức ăn hàng ngày vẫn chưa đủ lượng biotin cho chúng hàng ngày.
Các chức năng quan trọng của biotin
Các chức năng quan trọng của biotin
Biotin là một trong các chất vitamin cần thiết là trong quá trình trao đổi chất của carbohydrate, lipid và chất protein. Về bản chất thì vitamin hoạt động như là cofactor trong khoảng phản ứng enzym có thể liên quan đến việc vận chuyển các chất carbon dioxide từ khoảng phần tử này cho đến phần tử khác.
Theo một cách đơn giản hơn là mọi nơi đều cần đến loại vitamin biotin. Đối với chúng ta cảm thấy khó khăn khi tham gia vào những lớp học về sự trao đổi chất dinh dưỡng, có hai loại enzym gây nhức nhối cho các sư kê. Gồm các sư kê như là pyruvate, carboxylase và acetyl – CoA – carboxylase.
Nghe có vẻ như là khó lý giải khi mà quá trình trao đổi chất trên các enzym quan trọng như vậy, lại cần phụ thuộc vào chất vitamin có hàm lượng tiêu thụ hàng ngày với một con số rất khó cân đo.
Một số triệu chứng khi gia cầm thiếu hụt biotin
Khi gà bị thiếu hụt biotin thì quá trình chuyển hóa cơ bản sẽ diễn ra chậm lại. Ở gia cầm có một vài các triệu chứng giúp chúng ta dễ dàng phát hiện được gà của mình thiếu hụt biotin.
Triệu chứng đầu tiên là gà của bạn viêm da, hoặc là sần sùi và có vảy, đặc biệt là xung quanh miệng và trên bề mặt chân của chúng.
Triệu chứng thứ 2 là gà sẽ có hiện tượng bị bệnh liệt chân, một trường hợp xảy ra trên gà khi bị thiếu hụt đồng thời biotin và axit pantothenic.
Gà bị bệnh liệt chân là do sự hình thành của các tổn thương tổng thể xung quanh vùng đệm chân làm cản trở khả năng vận động của gà. Để có thể hiểu được sự quan trọng của hoạt chất này đối với trạng thái da khỏe mạnh, chúng ra có thể thấy rằng một điều thú vị ở vitamin này thường cần được bổ sung trong các sản phẩm chăm sóc tóc và móc tay của con người.
Thế nhưng các chuyên gia cũng khuyến nghị rằng cần nên bổ sung thêm các chất vitamin này cho những vật nuôi ở trại có điều kiện sống tốt nhằm làm giảm đi sự cứng chắc của bộ móng vuốt hoặc là móng guốc – chẳng han như là giống vật nuôi đứng trên bề mặt ướt.
Chất biotin và avidin có trong trứng
Biotin lần đầu tiên được phát hiện là có trong trứng. chúng là một trong các nguồn phong phú các chất chủng loại vitamin này. Người ta quan sát thấy rằng khi cho gà ăn trứng lòng trắng sống gây nên các triệu chứng khi gà thiếu hụt vitamin này. Về sau thì các hiện tượng này được gọi với cái tên là “ chấn thương lòng trắng trứng”. Các trường hợp này xảy ra thì các lòng trắng trứng có chứa một trong các hợp chất kháng biotin được gọi là avidin.
Đây là một chất glycoprotein gắn kết với biotin có trong lòng đỏ trứng gà, liên kết bền vững này dường như không thể đảo ngược trong điều kiện bình thường. Hiện nay vẫn chưa thể lý giải được lý do vì sao mà trứng lại chứa hoạt chất avidin. Thế nhưng sư kê cần chú ý đến việc cho vật nuôi của mình ăn trứng gà sống. Cần xử lý phân giải được avidin, giải phóng được chất biotin.
Lượng chất avidin có trong trứng có phần giống với lượng biotin. Trong một số trường hợp xấu diễn ra thì avidin có trong trứng cũng chỉ có nhiệm vụ trung hòa với viatmin này trứng mà không hề ảnh hưởng đến lượng chất này từ các nguyên liệu khác hoặc là premix khác.
Lời kết
Bài viết trên đây là toàn bộ các thông tin về hoạt chất vitamin biotin cho gà. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp cho bạn có thêm kiến thức để chăm sóc gà của mình. Đừng quên xem các trận đá gà trực tiếp tại Daga388.
